Порции : 4
Время приготовления : xx минут
Время приготовления : xx минут
Ингредиенты
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 1 перец халапеньо, очищенный от перепонок и семян, нарезанный кубиками
- 60 мл (4 ст. л.) оливкового масла
- 15 мл (1 ст. л.) меда
- 250 мл (1 чашка) гороха, сваренного
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 500 мл (2 чашки) крабового мяса
- 1 помидор, очищенный от сердцевины и нарезанный кубиками
- 205 мл (1 чашка) соуса бешамель
- 120 мл (8 ст. л.) хлебных крошек
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 200°C (400°F).
- На раскаленной сковороде обжарьте лук и халапеньо в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
- Добавьте мед, горошек и чеснок.
- В миске смешайте полученную смесь с крабовым мясом, помидорами и соусом бешамель,
- Выложите гарнир из крабовых панцирей, обваляйте в панировочных сухарях и поставьте в духовку на 15 минут.
