ИЗЫСКАННАЯ ПИЦЦА НА ЛОМТИКЕ ФЕРМЕРСКОГО ХЛЕБА
Порции : 4 - Подготовка : 5 минут - Время приготовления : 12 минут
Ингредиенты
- 3 помидора
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 60 мл (4 ст. ложки) шнитт-лука, измельченного
- 60 мл (4 ст. ложки) листьев петрушки, измельченных
- 4 больших ломтика фермерского хлеба
- 500 мл (2 чашки) тертого сыра моцарелла и чеддер
- 8 ломтиков прошутто, тонко нарезанных
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 220°C (425°F).
- Натрите помидоры на терке в миску. Добавьте чеснок, шнитт-лук, петрушку, соль и перец и хорошо перемешайте. Отрегулируйте приправу.
- Выложите ломтики хлеба на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
- На каждый ломтик хлеба выложите приготовленную смесь, затем сыр. Запекайте в течение 10 минут. Затем обжарьте в течение 2 минут.
- Положите по ломтику прошутто на каждый ломтик хлеба и подавайте с зеленым салатом.
