芝麻辣椒鸡肉串

芝麻辣椒鸡肉串

份量 : 4 - 准备时间 : 5 分钟 - 烹制时间 : 5 分钟

配料

• 45 毫升（3 汤匙）海鲜酱
• 30 毫升（2 汤匙）芝麻油
• 30 毫升（2 汤匙）菜籽油
• 15 毫升（1 汤匙）Sambal Oelek 辣酱
• 30 毫升（2 汤匙）花生酱
• 400 克（13 1/2 盎司）魁北克鸡胸肉块
• 1 个红辣椒，切碎
• 30 毫升（2 汤匙）花生碎
• 30 毫升（2 汤匙）新鲜香菜，切碎
• 30 毫升（2 汤匙）芝麻

准备工作

1. 将烧烤炉预热至最大火力。
2. 在碗中加入海鲜酱、芝麻油、菜籽油、辣酱和花生酱。
3. 在鸡块上淋上调制好的酱汁。
4. 将鸡肉和红辣椒交替串在小串上。
5. 将鸡肉串放在烧烤架上，根据鸡肉块的大小，每面烤 2 分钟。
6. 在烤串上撒上花生、新鲜香菜和芝麻。