匹配蘑菇

配蘑菇

份量/产量：18个 - 准备时间：10分钟 - 烹制时间：10分钟

配料

• 250 毫升（1 杯）熟熏火腿，切丝
• 125 毫升（1/2 杯）乳清干酪
• 125 毫升（1/2 杯）切达奶酪，磨碎
• 250 毫升（1 杯）烤山核桃
• 1 瓣大蒜
• 1 枝百里香，去叶
• 18 个小金针菇，去蒂
• 90 毫升（6 汤匙）枫糖浆
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 在食品加工机中混合火腿、乳清干酪、车打芝士、山核桃、大蒜和百里香。加入盐和胡椒调味。放在一旁备用。
2. 将烧烤炉预热到最大。
3. 在蘑菇顶部填入准备好的火腿馅。
4. 将蘑菇馅放在烧烤架上，用中火烤 10-15 分钟。
5. 上桌前，将枫糖浆淋在蘑菇上，温热后即可享用。