芦笋培根烩意大利面

芦笋培根意面

份量 : 4 - 准备时间 : 10 分钟 - 烹制时间 : 25 分钟

配料

• 4 份煮熟的意大利面
• 1 束芦笋
• 1 个香葱，切碎
• 60 毫升（4 汤匙）自选脂肪（黄油、油或 Mycryo 可可脂）
• 2 瓣大蒜，切碎
• 1 个柠檬，榨汁
• 2 杯焦糖酱
• 8 片培根，切碎并煮熟
• 500 毫升（2 杯）切达干酪，磨碎
• 60 毫升（4 汤匙）面包屑

准备工作

1. 将烤箱预热至 200°C（400°F），烤架放在中间位置。
2. 将芦笋清洗干净，切去 1/4 的茎秆，并将其丢弃。
3. 将芦笋切成小段。
4. 在热锅中，用自选的油脂将葱炒 2 分钟。加入芦笋、大蒜和柠檬汁，再翻炒 2 分钟。
5. 在碗中加入意大利面、焦糖酱、准备好的芦笋、培根、250 毫升（1 杯）奶酪，搅拌均匀。检查调味料。
6. 将混合物放入烤盘中，盖上剩下的奶酪和面包屑。烘烤 20 分钟。