南瓜奶酪通心粉

供餐人数 : 4

准备时间 : 15 分钟

烹饪时间：35 分钟

配料

• 1.5 升（6 杯）南瓜块
• 1 个洋葱，切薄片
• 2 枝百里香，去叶
• 1 瓣大蒜，切碎
• 60 毫升（4 汤匙）橄榄油
• 4 份煮熟的通心粉
• 250 毫升（1 杯）自制焦糖酱
• 250 毫升（1 杯）磨碎的马苏里拉干酪
• 250 毫升（1 杯）切达干酪，磨碎
• 60 毫升（4 汤匙）面包屑
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 将烤箱预热至 200°C（400°F），烤架放在中间位置。
2. 在碗中加入南瓜块、洋葱、百里香、大蒜、橄榄油、盐和胡椒粉。
3. 将准备好的蔬菜铺在铺有硅胶垫的烤盘上，烤 30 分钟。
4. 将烤箱调至炙烤。
5. 在碗中混合通心粉、焦糖酱、马苏里拉奶酪和南瓜。调整调味料。
6. 将混合物放入烤盘，盖上切达干酪和面包屑，烤 5 分钟。