三文鱼味噌枫糖浆和威士忌
份量：4 - 准备时间：10 分钟 - 烹制时间：20 分钟
配料
- 125 至 250 毫升（1/2 至 1 杯）枫糖浆（根据口味）
- 30 毫升（2 汤匙）黄味噌酱
- 15 毫升（1 汤匙）生姜，切碎
- 2 小撮胡椒粉
- 1 个青柠，去皮
- 60 毫升（4 汤匙）威士忌
- 60 毫升（1/4 杯）面包屑或蛋白粉
- 700 克（24 盎司）三文鱼
- 1 块雪松木板，在水中浸泡 1 小时
- ¼ 束香菜，去叶，切碎
准备
- 将烧烤炉预热至 180°C（350°F）。
- 在碗中加入枫糖浆、味噌酱、姜、胡椒、青柠皮、威士忌和面包屑搅拌均匀。
- 将三文鱼放在木板上，刷上混合物。
- 将木板放在烧烤架上，盖上盖子，烤 20 分钟。
- 上桌前，在三文鱼表面撒上新鲜香菜。
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菠萝糖浆、威士忌和味噌三文鱼
份量：4 - 准备时间：10 分钟 - 烹制时间：20 分钟
配料
- 125 至 250 毫升（1/2 至 1 杯）芒果糖浆
- 30 毫升（2 汤匙）黄味噌酱
- 15 毫升（1 汤匙）生姜，切碎
- 2 小撮胡椒粉
- 1 个青柠，去皮
- 60 毫升（4 汤匙）威士忌
- 60 毫升（1/4 杯）面包屑或蛋白粉
- 700 克（24 盎司）三文鱼
- 1 块雪松木板，在水中浸泡 1 小时
- ¼ 束新鲜香菜，去叶切碎
准备
- 将烧烤炉预热至 180 °C （350 °F）。
- 在一个碗中，用打蛋器将马普勒糖浆、味噌酱、姜、胡椒、酸橙皮、威士忌和面包屑混合在一起。
- 将三文鱼放在雪松木板上，用准备好的混合物涂抹。
- 将雪松木板放在烧烤架上，盖上盖子，烤 20 分钟。
- 上桌前，在三文鱼上撒上新鲜香菜。
