براوني الشوكولاتة المزدوجة
العائد: حوالي 16 - التحضير: 10 دقائق - الطهي: 30 دقيقةمكونات
- 340 جرام من شوكولاتة باري الداكنة من كاكاو
- 300 غرام زبدة غير مملحة
- 320 غرام سكر بني
- 4 بيضات
- 3 مل (1/2 ملعقة صغيرة) ملح
- 250 مل (1 كوب) دقيق (140 جرام)
- 250 مل (1 كوب) من رقائق الشوكولاتة البيضاء
تحضير
- سخني الفرن، ضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)
- في وعاء، في حمام مائي أو في الميكروويف، قومي بتذويب الشوكولاتة والزبدة.
- أضيفي السكر البني والبيض واحدة تلو الأخرى والملح ثم الدقيق.
- أضف رقائق الشوكولاتة البيضاء.
- دهن قالب الكيك بالزبدة والدقيق.
- اسكبي الخليط في القالب واخبزيه في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً.
- بعد الطهي، اتركيه ليبرد لبضع دقائق.
- قطعيها إلى مربعات وقدميها دافئة أو باردة.
