بيتزا كرواسون

الحصص: 4

التحضير: 20 دقيقة

الطبخ: من 20 إلى 30 دقيقة

مكونات

• 1 ورقة من عجينة البف باستري
• 125 مل (1/2 كوب) صلصة البيتزا
• 125 مل (1/2 كوب) من جبن الموزاريلا المبشور
• 12 شريحة من الببروني أو الكوريزو
• 1 صفار بيضة مخفوقة مع القليل من الماء

تحضير

1. سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
2. على سطح العمل، افردي عجينة النفخة.
3. قطعي العجينة إلى مثلثات يبلغ قطر كل جانب منها حوالي 5 بوصة.
4. قم بتوزيع صلصة الطماطم والجبن واللحوم الباردة على كل مثلث.
5. لف كل مثلث على شكل هلال. باستخدام فرشاة، ادهني الكعكة بصفار البيض واخبزيها لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة.