Glassa per tronchetto

Dosi : 1 1/2 tazze

Tempo di preparazione : 10 minuti

INGREDIENTI

  • 1 blocco da 250 g di formaggio cremoso
  • 1 tazza di zucchero a velo setacciato
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • scorza di un limone

PREPARAZIONE

  1. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e frullare con un mixer a mano fino a ottenere una glassa liscia e omogenea.
  2. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
  3. Si conserva in un contenitore ermetico fino a una settimana.
  4. Prima di utilizzarla, versare la glassa in una sacca da pasticcere dotata di punta da pasticceria.

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