Salsa di carciofi

SALSA DI ARANCE

Produzione : 750 ml (3 tazze) - Tempo di preparazione : 10 minuti

Ingredienti

  • 250 ml (1 tazza) di carciofi sott'olio
  • 250 ml (1 tazza) di mozzarella
  • 250 ml (1 tazza) di ricotta
  • 1 pizzico di pepe di Caienna
  • 1 spicchio d'aglio tritato
  • 1 limone, succo
  • 5 ml (1 cucchiaino) di cipolla in polvere
  • sale e pepe macinato fresco a piacere

Preparazione

Frullare tutto in un robot da cucina. Controllare il condimento.

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