JALAPENOS CONDITI CON FORMAGGIO FRESCO DI CAPRA ED ERBE AROMATICHE
Porzioni : 4 - Preparazione : 10 minuti - Tempo di cottura : 20 minuti
Ingredienti
- 125 ml (1/2 tazza) di formaggio fresco di capra
- 8 foglie di menta tritate
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 45 ml (3 cucchiai) di miele
- 30 ml (2 cucchiai) di erba cipollina
- 12 jalapenos
- sale e pepe macinato fresco a piacere
Preparazione
- Preriscaldare il forno con la griglia in posizione centrale a 200°C (400°F).
- In una ciotola, unire il formaggio di capra fresco, la menta, l'aglio, il miele, l'erba cipollina, il sale e il pepe. Controllare il condimento.
- Tagliare i peperoncini a metà, rimuovere i semi e le membrane bianche.
- Riempire i peperoncini con il composto preparato.
- Disporre i peperoncini su una teglia rivestita di carta da forno o su un tappetino di silicone e infornare per 20 minuti.
