Ricette

In questa pagina troverete ricette stimolanti per cucinare da zero o utilizzando i miei prodotti alimentari.

Se vi piace preparare tutto da soli o volete semplificare i vostri pasti con prodotti di qualità, qui troverete idee deliziose. Buon appetito!

Salsa al cioccolato fondente

Poutine e polpette fatte in casa

Scaloppine di vitello con tagliatelle ai porcini

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Costine alla portoghese

Bistecca con pepe verde e salsa al whisky

Spaghetti con polpette di vitello

Pasta con funghi, brodo di vitello e panna, uovo in camicia

Osso buco con funghi

Costata d'agnello alla griglia, patate arrosto e jus abbondante

Blanquette di vitello con carote

Topolino d'agnello brasato al vino bianco e patate dolci

Lasagne di vitello

Arrosto di vitello al latte

Salsiccia e couscous fatti in casa rivisitati

Ravioli di manzo brasato con demi-glace ai funghi del mercato, sciroppo d'acero e cagliata di formaggio.

Feuilleté de dinde et champignons

Sfoglia di tacchino e funghi

Osso bucco con maiale del Quebec e soda

Samossa croccante e demi glace di carne con diavolitto

Salsa al cognac

Filetto di vitello in crosta di spezie con salsa al rafano

Arrosto di tacchino con pancetta e prugne secche

Stecca di maiale con miele, senape e salvia

Arrosto di maiale con funghi caramellati e vino porto

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